2013年，稳居亚洲第一淀粉盛会的第八届中国国际淀粉及淀粉衍生物（上海）展览会于5月22日～5月24日在上海光大会展中心隆重开幕。

    “上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会”自2006年首次在上海举办以来，STARCH EXHIBITION——伴随着中国淀粉行业的发展，走过了7个年头。作为唯一由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览，以其“主题明确、特色突出、注重实效、不断创新”的一贯风格，在行业中的知名度与影响力不断提升。业内人士已将其视为“了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会”的最佳平台。展会的良好效果赢得了众多展商和观众的好评与青睐。目前已成为亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的专业展览。

    稳居亚洲第一淀粉盛会的上海国际淀粉展览会汇聚了来自全球30个国家和地区的400余家企业参展。为逾20,000名到场国内外业界人士展示当今淀粉及淀粉生产、加工领域的创新产品和最前沿技术，以满足全球稳定增长的淀粉消费以及淀粉加工产业提出的新需求。